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この記事では、佰食屋1/2と佰食屋フランチャイズ計画の中止について、解説しています。こんにちは(^^♪売れるパン屋さんを研究しているフードスペシャリストのpopoです！！突然ですが、佰食屋1/2が2021年12月15日に閉店になります。そして、、、フランチャイズ計画もやめるみたいです。働き方や夫婦2人での開業など、面白い計画ですごく楽しみにしていた分、残念です。今回は、佰食屋1/2について、フランチャイズ計画も交えて、ご紹介します！！ちなみに、佰食屋の記事は☟☟☟【佰食屋1/2とは】佰食屋本店は1日100食...

この記事では、佰食屋を経営する中村朱美さんの著書【売上を、減らそう～たどりついたのは業績至上主義からの解放】の内容と「佰食屋」の経営術について、解説しています。こんにちは(^^♪売れるパン屋さんを研究しているフードスペシャリストのpopoです！！今回は話題の本「売上を、減らそう ～たどりついたのは業績至上主義からの解放 」を読み、実際に店舗にも足を運んでみたので、そこから得た学びをお届けします！！売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放 [ 中村　朱美 ]価格：1650円（税...