popo今回は大阪樟葉にある人気のパン屋さんを紹介するね！！
haku楽しみにゃ！！
今回紹介するのは、大阪府枚方市樟葉にあるパン屋「ブランジェリー ココロ」
ここ、樟葉はパン屋が立ち並ぶ激戦区！！
大通り沿いに位置する「ココロ」は人が絶えず出入りする人気店です。
お店はこんな感じで、
とってもおしゃれ♪
思わず、入ってしまいました！笑
それでは、
人気の秘訣を探っていきます。
人気の秘訣
ちょっと贅沢を味わえるパン
大きくて美味しいパン
hakuこれは一番大事にゃ！！
１つ１つが大きくて
とても美味しいです！！
そして、具沢山というのも
嬉しいポイント♪
画像のクロワッサンが
人気ナンバー１商品(^^♪
2位デニッシュ各種、
３位焼きカレーパン、朝カレーパン
と続くみたいです。
ここのパンは、日常的に食べる素朴なパンというよりは、
上品な味わいで
非日常が味わえるちょっと贅沢なパンです！！
それもそのはず！！
オーナーは、
ホテル「ザ・リッツ・カールトン京都」
「ピエール・エミリ・パリ」など、
有名店数店で修行。
その技術と経験を活かして
パン作りをされています！！
焼きたてが食べられる
「ココロ」では、焼き上がりのスケジュールが決まっています。
お目当てのパンがあれば、
その時間を目掛けて行くのもよし、
適当に行って、
その時間の焼き立てパンを買うもよし、
色んな楽しみ方ができます。
パンの焼きあがり時間はこちら↓↓
https://www.boulangerie-cocoro.com/bread_time
ちなみに、
今はコロナで解放されていませんが、
店内にはイートインスペースがあり、
焼きたてパンがすぐに食べられるように
なっていました！！
面白い取組
オープンキッチン
オープンキッチンのパン屋さんは
珍しいですよね。
やっぱり製造工程が見れるのは、
安心できます！！
都合の悪い部分も隠しづらいですし、、
でも、それ以上に大きなメリットは、
楽しめること。
パン屋さんって、
どのパンを食べようか選ぶときが、
一番楽しくないですか？
オープンキッチンは、
作っているとこも見れるため、
「このパンってこうやって作るんだ」
とさらに楽しめます！！
「行って楽しい、食べて美味しい♪」
そんなパン屋さんです！！
セルフ袋詰め
おそらく、コロナウイルス感染防止の
観点かなと思いますが、
ここのパン屋さんは、
袋詰めを自分で行います！！
これは賛否両論あると思います。
でも、
私はすごく面白い取組だと感じます！！
コロナ禍でも安心できますし、
何より楽しかった。
中々、普段
パンの袋詰めを体験できないので、
パン屋さんになった気分で
とても楽しめました！！
ちなみに、このお店はAIレジが
導入されています。
画像認識により料金が表示され、
支払いも自動というハイテクさ！！
ちょっと感動です！！
地域密着型
店名の「ブーランジェリー ココロ」
の由来は、
「パンと人とを‘’心‘’で繋ぐこと」
だそうです。
ここでは、
地域の方向けのパン教室を開催したり、
おそらく、地域の子どもが書いたであろうボードがあったりと、
地域密着型だからこそ、
地域の方に愛されるお店になっています！！
なお、パン教室は定期的に開催されていて、とても人気のようです。
感想（わたしが食べたパン）
私が選んだのは、
人気ランキング1位クロワッサン、
２位のデニッシュ（レッドチェリー）、
そして本日のタルティーヌ
クロワッサン（１８９円）
高級ホテルででてきそうな上品な味わい♪
サクサクで、クオリティが高く、人気ナンバー１というのもうなずけます！！
レッドチェリーのデニッシュ（２４６円）
こちらもサクサクで、上品な甘さ♪個人的には、このデニッシュが一番おすすめです！！
本日のタルティーヌ（２１６円）
見た目以上に具が詰め込まれており、ずっしりとした重量感が魅力！！
これだけ具沢山でこの値段は正直、安いと思ってしまうほどでした。
お店の情報
お店のホームページ
https://www.boulangerie-cocoro.com/
アクセス
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は、ちょっと贅沢が味わえる上品なパン屋さんを紹介しました！！
記事を書いていても、これは人気になるなと素直に感じられるお店です。
日常にちょっとした贅沢をプラスしたいときに行ってみてください。
ちなみに、私は猫のYouTube「ぽちゃ猫物語」も運営しています。
ぽちゃっとした可愛いい猫(ラグドール)
のほっこりした日常(時々笑いあり)をマイペースに更新していますので、
是非、遊びにきてください。
